БУТЕР БАНИЧКИ СЪС ПЛЪНКА ОТ ТРИ ВИДА СИРЕНЕ

Тъй като във нашия дом са жестоко уважени бутер баничките със различни плънки и много често децата ги поискат като бърза закуска рещих да Ви предложа и на Вас моя вариант за бутер банички с три вида сиренета

                                      

Необподимите продукти


500гр.бутер тесто което 2 часа предварително изкарвам от камерата за да се размрази напълно 
Бутер тестото което използвам е квадратно

2яйца(от който ще отделим 1 от
жълтъците за намазване
150гр.кашкавал
100гр.пушено сирене
100гр.краве сирене
Сол и ч.пипер по Вашия вкус
1ч.л.олио
1ч.л.пр.мляко
Сусам за поръснане
 Във една от бутерките сложих и 4 ч.маслини пак станаха чудесни на вкус
                          

Приготвянета на плънката

Настъргвам кашкавала,пуш.сирене и кр.сирене на ситно прибавям 1 яйце и един белтък,сол и ч. пипер и ги разбърквам до еднородна смес



                                    

Поставяме готовите оформени бутерки в/у оризова хартия в подходяща тава
Намазвам бутерките със жълтък смесен със олио и пр.мляко с помоща на силиконова четка
Поръсвам със сусам
Печа на 180°за  горе долу 30-40мн.до готовност
                             

БУТЕР БАНИЧКИ СЪС ПЛЪНКА ОТ СПАНАК

Има много варианти във интернета

                                         
но аз реших да Ви   предложа и моя 

вариянт за ,,Бутер банички с плънка от      спанак   


                          

Необходимите  продукти за  

1кг.и половина бутер тесто

:За плънката 

   1кг.спанак нарязан, измит и подсушен

4с.л.зехтин

1гл.лук нарязана на мустаци

1/4вр.пресен кориандър почистен,нарязан на 0,5см.(неповече) и измит добре

5средни скелички чесън счукани със сол на вкус

2шепи орехи

4-5с.л.кисел от нар, но пак зависи колко искате да е кисело

За намазване на бутерките е необходимо 1жълтък,1ч.л.олио,1ч.л.пр.пляко

Пожелание :сусам за украса

                     

:Приготвяне на плънката

Запържваме лука във зехтина до леко златисто прибавяме спанака и задушаваме за около 15мн

След което махаме капака и правим кладенче посредата и оставяме още за 

15мн. докато се изпари водата в кладенчето

Сваляме от огъня и прибавяме счукания чесън, кориандъра,орехите и кисел от нар 

                       

След като изстине плънката можем да я използваме 

Аз лично обичам да плета бутер тестото с тази плънка

Готовите сплетени бутерки намазвам с жълтък смесен с пр.мляко и олио

Пека на 180° до готовност горе долу 20мн

                    Да Вие сладко😉

                          

                   

                   

БАНИЦА ,,ПУХКАВЕЛКА" ВЪВ ФОРМА ЗА КЕКС

Повечето от нас обичат бързи и лесни рецепти който са доста подходящи за нашето натоварено ежедневие

Прочетох и опитах много рецепти в интернета

 и реших укончателно да си направя моята лична рецепта с която да 

удовлетворява  семейство си

Със продуктите който намерих под ръка се получи една невероятна   Пухкавелка

Надявам се и Вие да сте доволни 

Продуктите са в малко количество предполагам че трябва да ги удвойте

                                     

                              

                                        

:Необходимите продукти

.5с.л.кс.мляко

Пакетче бакпулвер

150мл.пр.мляко

2яйца

400гр.Готови кори за баница

250гр.кашкавал

2с.л.олио+50гр.масло

Сол и ч.пипер на вкус

                                        :Приготвяне    Огасваме бакпулвера в киселото мляко прибавяме яйцата леко разбити,стопеното масло във олиото(като оставям малко за намазване на кексовата форма),пр.мляко,сол и ч.пипер и настъргания кашкавал и  разбъркваме всичко като се образува гъста кашичка

Накъсваме корите на малка 

правоъгълници и ги прибавяме в/у гъстата каша ....разбъркваме до еднородна смес 

Във намазаната тавичка изсипвам готовата смес и печеме на 180° до готовност

След 30-35 мн.можете да отворите фурната за да проверите  баницата с дървена клечка

Изкарвам баницата от фурната и я обръщам в/у три купички за 15 мнути

Да Вие сладко