هذا المقادير ل 12 صندويشة بالعدد
2 عدد فليفلة حمرا
2عدد حبة بندورة قياس وسط مستوية+2 عدد حبة بندورة لتزيين الصندويش مقطعة إلى شرائح
1 علبة ذرة 300جرام
1 بصلة وسط/أو ممكن استعمال1/2جرزة بصل أخضر كبديل
ملح+فلفل حسب الرغبة
1/2 جرزة بقدونس
1/2 راس خس
1 ملعقة وسط بهارات "فاكيتا" أو بهارات ماجي بودرة
1 ملعقة وسط بهارات سجق
1 ملعقة وسط بهارات كبسة
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
400 مل.غرام مايونيز
ربطة خبز"تورتيلي" كما في الصور العدد 12 خبزة
طريقة التحضير:
نقطع كل ما ذكر إلى مكعبات وسط لكن صدور الدجاج شرائح...
في طنجرة غميقة تيفال نقلي البصل بالزيت النباتي ،بعد التحمير نضيف شرائح الدجاج و نغطي الطنجرة من 5-10 دقائق ،بعد إضافة الملح و الفلفل ثم نضيف الفليفلة و بندورة و نتركها على نار هادئة مع الغطاء الطنجرة لمدة 15 دقائق ثم نضيف بقية البهارات إليها مع إذالة الغطاء و نتركها حتى تتبخر السوائل
نتركها حتى تصبح فاترة نضيف الذرة و البقدونس
طريقة تحضير الصندوش:
نأخذ خبز التورتيلي ندهن نالمايونز حسب الرغبة ثم نضع الفاهيتا بالكمية المرغوب بها مع الخس و الشرائح البندورة و نلفها
""صحة و هنا""😉
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق